Sandra Marecaux

Pratique

LA Pâte à tartiner

28 janvier 2025

Craquez pour une pause gourmande 100% maison ! Cette pâte à tartiner onctueuse et délicieuse vous séduira par ses saveurs intenses de noisettes et de chocolat. Une recette simple et rapide à réaliser pour un plaisir sans culpabilité.

Ingrédients:

Préparation:

  1. Torréfiez les noisettes pour libérer tous leurs arômes et leur offrir une saveur incomparable.
  2. Mixez les noisettes jusqu’à obtenir une poudre.
  3. Ajoutez le cacao amer, le sucre et l’huile d’arachide. Mixez de nouveau.
  4. Incorporez le lait et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
  5. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie puis incorporez-le à la préparation. Mixez une dernière fois.

Votre pâte à tartiner est prête ! Dégustez-la sur une tartine, dans des crêpes ou tout simplement à la petite cuillère. S’il en reste, conservez là au frigo.

En choisissant de réaliser votre pâte à tartiner maison, vous réduisez votre impact environnemental en limitant les emballages et en privilégiant des ingrédients simples et naturels.

Rédigé par Sandra Marecaux le 28 janvier 2025.

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